Olá, aluno!
A Copa Colavita FAM 2026 chega como um dos projetos mais especiais do calendário acadêmico, convidando os estudantes a transformarem conhecimento, criatividade e paixão pela gastronomia em uma experiência inesquecível.
Mais do que uma competição, esta é uma oportunidade de protagonismo e desenvolvimento profissional na qual os alunos poderão colocar em prática suas habilidades culinárias e vivenciar desafios reais da área.
A jornada será dividida em três etapas:
1ª etapa | Seletiva
Os participantes deverão desenvolver uma entrada e um prato principal com o azeite e massa Colavita, além de enviar um texto autoral sobre “A importância do azeite na gastronomia mundial”.
Neste conteúdo, o estudante deverá contextualizar o tema e apresentar a inspiração criativa por trás dos pratos elaborados.
Os participantes poderão enviar o conteúdo até a data: 22/5
Clique aqui e fique por dentro do Regulamento da Copa Colavita 2026!
2ª etapa | Semifinal
Seis estudantes serão selecionados para a fase presencial, na qual deverão executar a entrada enviada na etapa inicial.
A atividade acontecerá nas cozinhas pedagógicas da FAM, na Rua Augusta, 1508 – 17º andar.
- Data: 2/6
- Horário: 14h
3ª etapa | Grande final
Os três finalistas irão executar presencialmente a entrada e o prato principal, produzindo 3 unidades de cada.
A atividade acontecerá nas cozinhas pedagógicas da FAM, na Rua Augusta, 1508 – 17º andar.
- Data: 16/6
- Horário: 14h
Premiação
O grande vencedor da Copa Colavita FAM conquistará um prêmio inesquecível: uma viagem à Itália – uma experiência internacional que celebra a excelência gastronômica e reconhece o talento dos nossos estudantes. 🛫🇮🇹
Participe e mostre que o seu talento pode ir além da sala de aula.
